Blaco Canastra es un juego de casas de azar y habilidad, donde los equipos obtienen puntos en función del valor de las cartas que fusionan. El jugador o equipo que sale primero gana el juego. El juego se juega con dos mazos de cartas y una pila de stock. El juego puede adaptarse a diferentes números de jugadores variando la cantidad de cartas tratadas al comienzo del juego y la cantidad de cartas descartó cada turno. El objetivo del juego es fusionar tres canastas rojos (naturales o limpios) y cuatro negras en una mano (mixta o sucia). Además, algunos grupos requieren que el número de tarjetas naturales coincida cada vez que se tome una tarjeta de la pila de descarte.
Ubicado en el corazón de la región de queso Serra da Canastra, Queijo Canastra encarna la cultura y las tradiciones locales. Es la encarnación de la dedicación y el amor por la artesanía tradicional.
Su sabor único, textura cremosa y métodos de producción artesanal han hecho de este queso brasileño un símbolo del rico patrimonio gastronómico de Brasil que se disfruta localmente y en todo el mundo.
El secreto detrás de este codiciado queso se encuentra en sus ingredientes. La leche cruda de las vacas alimentadas con hierba y vegetación natural en la región de Serra da Canastra produce un queso distinto. Estas vacas son criadas y criadas por artesanos a pequeña escala, que defienden ardientemente la tradición mientras superan los desafíos de las estrictas regulaciones de seguridad alimentaria del gobierno.
La artesanía artesanal de Queijo Canastra se refleja en su sabor distintivo, textura cremosa y apariencia brillante. Es una delicia para los sentidos y lo transporta al corazón de esta rica región, donde el terroir deja una marca indeleble en este queso real. Tras el primer bocado, presenta una granularidad deliciosamente seca que recuerda a los granos finos de arena antes de derretirse en una sensación de fusión en la boca.